Dentro das artes cênicas, temos diversos tipos de oficinas:

- As oficinas do Palco Giratório são uma extensão dos espetáculos, em que a plateia ganha espaço para atuar. Essas oficinas favorecem o debate sobre as formas de se fazer teatro;
- As oficinas do projeto Sesc Dramaturgias – O Projeto Sesc Dramaturgias é a versão atual do Projeto Sesc Dramaturgia: Leituras em Cena. Idealizado como uma estratégia para valorizar a relação de artistas e grupos teatrais com o texto dramático, a proposta foi atualizada, em 2015, no sentido de alcançar um conceito ampliado de "dramaturgia" .